Saúde da mama (por Dr. Minuzzi Fº)

Relógio Biológico: as mamas envelhecem mais rápido que o resto do corpo? Dr. Minuzzi Fº, cirurgião plástico e um dos mentores do Projeto Saúde Inteligente, fala sobre o assunto. Confira!

A insatisfação com relação às mamas é, com certeza, um dos principais motivos pelo qual recebo pacientes em meu consultório, quer seja pelo tamanho, grandes ou pequenas, quer seja por outras queixas estéticas, fato de estarem caídas ou assimétricas ou até mesmo por terem sido sede de outras doenças, como o câncer de mama e necessitando assim de cirurgia reconstrutora.

Um recente estudo, realizado na Universidade da Califórnia (UCLA), pelo Dr. Steve Horvath, demonstrou uma técnica que consegue calcular a idade das diferentes células dos órgãos do nosso corpo. A ideia era identificar o que envelhece mais rápido ou mais lento no nosso organismo.

A maioria dos tecidos do nosso corpo acompanham a idade cronológica, no entanto, se viu o tecido mamário nas mulheres envelhece mais rápido que o resto do corpo, em média 2-3 anos mais velho. E, ainda mais interessante, quando se identificava câncer de mama, este possuía tecido 36 anos mais velho, e as células ao redor 12-13 anos, o que fortalece a relação da neoplasia com o envelhecimento.

Esses achados vão de encontro com as rotineiras queixas de pacientes que ainda jovens referem que suas mamas “envelheceram” antes da hora, e com a cirurgia plástica buscamos reverter essas queixas.

Novidades como essas nos levam a acreditar que um dia seremos capazes de controlas os nossos “relógios internos.

Texto especialista: Dr. Antônio Carlos Minuzzi Fº (CRM 32148)

Chocolate (por Cecília Cesa Schiavon)

A obesidade continua sendo um grande desafio para a saúde pública e sua prevalência está aumentando rapidamente. Por isso, muitos estudos para tentar controlar o problema vêm sendo desenvolvidos e são muitas as novidades em nutrição a cada dia.

Capa de uma revista nacional de grande circulação, há pouco tempo, o chocolate é o alimento da vez. Rico em polifenóis, uma classe de fitoquímicos que reduz os fatores de risco para o diabetes tipo II e doenças cardiovasculares, a novidade é que podem contribuir também no tratamento da obesidade. Ainda não está claro, mas isso pode acorrer através de diferentes mecanismos, tais como a redução da absorção e / ou da síntese de gordura e da saciedade. Estes resultados foram investigados em modelos animais de obesidade, culturas de células e ainda poucos estudos observacionais e clínicos em humanos, mas as investigações realizadas até o momento têm demonstrado resultados promissores!

Porém, vale um alerta: o chocolate que encontramos nas prateleiras dos supermercados, em geral, apresentam uma elevada densidade de energia (cerca de 500 kcal / 100 g), além de grande quantidade de gordura, incluindo gordura trans. O consumo excessivo desse tipo de chocolate ao invés de benefícios, irá induzir ganho de peso, um fator de risco para a hipertensão, dislipidemia, diabetes e distúrbios cardiovasculares e metabólicas em general, ou seja o oposto do que vinhamos falando.

Prefira o chocolate amargo, ou ainda melhor, o que contém 70% de cacau ou o cacau em pó. Minha dica é adicionar cacau em pó em shakes, bolos e sob frutas e obtenha todos os benefícios desse super alimento.

Texto especialista: Cecília Cesa Schiavon (nutricionista)

Fontes:
Farhat G., et al. Dark Chocolate: An Obesity Paradox or a Culprit for Weight Gain? Phytother Res. 2013
Buitrago-Lopez A., et al.Chocolate consumption and cardiometabolic disorders: systematic review and meta-analysis. British Medical Journal, 2011.

Quanto podemos lipoaspirar

Existe um limite de gordura que podemos retirar em uma lipoaspiração? O Dr. Antônio Carlos Minuzzi Fº, cirurgião plástico e um dos mentores do Projeto Saúde Inteligente, responde!

Esta pergunta é muito frequente nos consultórios de cirurgia plástica. A resposta é: sim, existe um limite de gordura que podemos retirar durante a cirurgia de lipoaspiração. Na verdade, é uma resolução do Conselho Federal de Medicina que, somente, de 5% a 7 % do peso corporal do paciente pode ser lipoaspirado, e em até no máximo 40 % da superfície corporal. Este é um procedimento ideal para tratamento de gorduras localizadas e não de obesidade.

Uma paciente com 70 kg pode retirar, no máximo, em torno de 4 kg na cirurgia. Lipoaspiração é um procedimento cirúrgico seguro e que somente deve ser feito por cirurgião plástico especialista credenciado na Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica, e em ambiente adequado, ou seja, bloco cirúrgico com infraestrutura hospitalar.

Não existe lipoaspiração sem cortes! Cuide bem de sua saúde, procure médicos especialistas e sempre confira o currículo do profissional e busque referências.

Texto especialista: Dr. Antônio Carlos Minuzzi Fº (CRM 32148)

Benefícios da Bicicleta

Um dos meios de transporte mais antigos do mundo anda com tudo no Projeto Saúde Inteligente! Afinal, nosso ciclista oficial, o Pirecco (participante do PSI - foto abaixo), tem nos mostrado as vantagens em dar uma boa pedalada por aí. Confira o texto do Dr. Minuzzi Fº sobre os benefícios em andar de bicicleta e aproveite o fim de semana para colocar a "magrela" para trabalhar!

Chegou o horário de Verão e o clima está cada dia mais agradável. Um ótimo exemplo de bom hábito que podemos adicionar à nossa rotina é o ciclismo. Nosso participante, o Pirecco, já aderiu ao novo meio de transporte há alguns anos e reserva o uso do carro apenas para os dias de chuva. Aí vão 7 motivos para você pensar melhor e tentar entrar nessa onda da bike também:

• Promove sensação de liberdade e independência (saúde mental);
• Oferece baixo impacto, protegendo as articulações;
• Meio de transporte (boa opção para driblar os congestionamentos);
• Exercício físico para os membros inferiores;
• Faz bem à saúde e melhora a frequência cardíaca;
• Tem baixo custo de manutenção;
• Não polui.

Estes são apenas alguns dos inúmeros benefícios deste ótimo exercício. Pratique, mas consulte um especialistas para treinamentos mais específicos. 

Texto especialista: Dr. Antônio Carlos Minuzzi Fº (CRM 32148)

Saúde intestinal (por Cecília Cesa Schiavon)

Você não é só o que você come. Você é o que você come, absorve, utiliza e excreta. Nesse sentido, o intestino tem um papel muito importante no nosso organismo. Você sabia que o intestino está relacionado com produção hormonal, função imune, neurotransmissores (inclusive a famosa serotonina), além da absorção e exceção?

Portanto, cuidar da saúde intestinal é o primeiro passo para perder ou manter o peso; ter a pele, cabelos e unhas saudáveis; e ainda manter o bom humor (fundamental para ser bonita).

Você deve conversar com seu nutricionista para avaliar se seu funcionamento intestinal está adequado. A frequência e a consistência das fezes pode dizer muito sobre sua saúde e seus hábitos alimentares. 

Convencidos a proporcional mais saúde ao seu intestino? Vamos às dicas:

- Tenha disciplina: escolha um melhor horário e local para as evacuações.

- Hidrate-se! Mantenha sempre uma garrafinha de água por perto. Prefira as de vidro ou aço inoxidável, no lugar das de plástico.

- Inclua o suco verde na sua rotina.

- Atividade física regular é muito importante para bom funcionamento intestinal. Mexa-se!

- Mastigue bem os alimentos. Comer é um dos prazeres da vida, pressa pra que?

- Faça as refeições em um local calmo e tranquilo. Quando não for possível, evite ao menor ficar olhando o celular, vendo TV e o principal, evite assuntos polêmicos à mesa. Deixe as discussões para um outro momento.

- Fibras! Abuse dos alimentos integrais. Como o próprio nome já diz, estão íntegros, não perderam seus nutrientes no refinamento. Além de fibras você ganha nutrientes! A necessidade de fibras diária é de, em torno, 25g. Para atingir a recomendação:

• Adicione um mix de sementes (girassol, chia, linhaça, gergelim) nas frutas do café da manhã.
• Inclua aveia em vitaminas, bolos, e sob frutas.
• Substitua o arroz, a massa e o pão branco por versões integrais.
• Consuma frutas com casca (maça, pera, pêssego, ameixa)
• Consuma mamão e laranja com bagaço e / ou suco natural com gominhos
• Inclua verdura e legumes no almoço e no jantar
• Cozinhe legumes no vapor, deixando-os ao dente.

Por fim, procure um profissional de saúde capacitado para verificar como está sua microbiota intestinal, se você apresenta sintomas de alergia alimentar e como está sua digestão de proteínas. Caso seja necessário, poderá propor o uso de probióticos, associados aos prébióticos. 

Cuide-se!

Texto especialista: Cecília Cesa Schiavon (nutricionista)

Aerobiose em jejum (por Bruno Motta)

O assunto de hoje é de extrema importância para todos, tendo em vista que o método de treinamento a ser utilizado interfere diretamente nos resultados que serão obtidos nos treinos. Muitas pessoas visam este tipo de treinamento para promover o emagrecimento, em um estado de jejum, existe pouco glicogênio (principal fonte de energia durante exercícios de alta intensidade) armazenado em nossos músculos, com isso, existe uma maior mobilização de gordura como fonte energética predominante durante o exercício.

Acontece que o cérebro é um órgão totalmente ativo, e apesar de representar apenas 2% da massa total disponível de um adulto, é responsável por quase 15% do gasto energético em repouso, e você sabe qual é a sua principal fonte energética? A glicose. No jejum, primeiramente ocorre a mobilização de glicose do fígado, o qual chamamos de glicogênio hepático. Em seguida, é feito o CATABOLISMO (degradação de massa magra) das proteínas que são diretamente utilizadas pelos tecidos para conversão de energia. Após esta fase de utilização de proteínas e carboidratos, prioriza-se finalmente a mobilização de gordura. 

Caso o jejum prossiga por muito tempo, intensifica-se novamente o CATABOLISMO PROTEICO (perda de massa magra), dessa vez de forma mais acentuada e danosa, podendo ocorrer desmaios por estar em um estado hipoglicêmico (pouca glicose no sangue). Além dos perigos envolvidos nos desmaios, há um muito mais grave, DANOS NEURAIS PERMANENTES. Isto significa que seu cérebro pode ser gravemente lesado com este tipo de treinamento, pois a falta de glicose irá causar apoptose neuronal (morte de neurônios).

Portanto, tome muito cuidado na hora de escolher o tipo de treinamento que você irá realizar, pense sempre na sua saúde, avalie as conseqüências e riscos que podem ser gerados e se irá ser realmente eficiente e benéfico para você. 

Volto a dizer: treinamento é coisa muito séria, seu corpo não pode correr riscos, procure sempre um profissional qualificado antes de sair fazendo aquele treino que você leu na revista ou viu em alguma rede social. Descubra os prós e contras, busque sempre uma explicação fisiológica para avaliar se realmente será benéfico para você.

Bons treinos a todos!

Qualquer dúvida, envie um email para brunomottapersonal@hotmail.com que terei o maior prazer em respondê-lo. 

Texto especialista: Bruno Motta (educador físico)

Alga marinha

Elas estão na moda, mas muitas pessoas ainda têm curiosidade sobre elas. A Luiza Lubianca, uma das nutricionistas do Projeto Saúde Inteligente, explica um pouco sobre as algas. Confira!

As algas são alimentos que possuem muitas propriedades para a saúde e para a estética. Como tem alta concentração de água, elas tem o poder de diminuir ou prevenir as celulites e flacidez (pois ela também tem ação do colágeno).

São antioxidantes naturais (combatem radicais livres), prevenindo doenças crônicas, como obesidade, câncer, doenças cardiovasculares entre outras. Ricas em proteínas, hidrato de carbono e contem pouca gordura. Ela é bem rica em ferro, o que auxilia na anemia.

#ficaadica – Adicione à salada o Kombu e Wakame fica mais saborosa, podemos substituir os croutons e no iogurte.

Texto especialista: Luiza Lubianca (nutricionista)