- Poucas calorias: em 100 gramas de pimentão, você estará ingerindo aproximadamente apenas 29 calorias;
- Rico em vitamina C, bom para pele e sistema imune (mais rico no pimentão vermelho);
- Vitamina A, essencial para visão.
- Quando cozido em fogo baixo, e por curto período, ele mantém a propriedade dos flavonoides (importantes antioxidantes);
- Boa fonte de vitamina E, importante para a qualidade da pele e cabelos;
- Vitamina B6, essencial para saúde do Sistema Nervoso Central;
- Contém muitos carotenoides, particularmente beta-caroteno, com benefícios anti-inflamatórios e antioxidantes;
- O composto “capsaicin” presente no pimentão, mostrou, em estudos, que reduz o colesterol, melhora o controle do diabetes e ajuda a diminuir dor e inflamação.
segunda-feira, 30 de setembro de 2013
Benefícios do pimentão
Você já pensou em acrescentar o pimentão a sua dieta diária?! Confira, abaixo, a lista de 7 importantes benefícios que o pimentão pode fazer para sua saúde. Aproveite!
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